Buffet nach dem Bade

Auf der „Insel der Seligen“ bedient sich der Gast vorzugsweise am abwechslungsreichen, attraktiv präsentierten Salat-und Tapas-Buffet (Preis nach Gewicht) . Im Kiosk-Restaurant „Freie Sicht aufs Mittelmeer“ ist alles frisch zubereitet. Die Speisen sind entsprechend mediterran geprägt:

Griechischer Feta-Salat, spanische Tortilla, Couscous-Salat aus der nordafrikanischen Küche, Taboulé, Libanesicher Salat, orientalische Spezialitäten wie Hummus oder Ajvar, eine mittelscharfe Paste aus dem Balkan, die aus Paprika und Aubergine zubereitet wird. Es gibt auch hausgemachte Quiches, Hamburger mit Salat, Veganer Burger, hausgemachtes Birchermüsli und frische Suppen. Grosses Brunchbüffet am Sonntag!

Tapasbuffet